Число заболевших кишечной инфекцией растёт в Алматы

Летом повышается риск порчи продуктов, передаёт inAlmaty.kz.

С начала года в Алматы зарегистрировали 108 случаев заболевания острой кишечной инфекции, сообщила заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Асель Калыкова. Случаев заражения за год стало больше на 15,4%.

Среди заболевших:

• неорганизованные дети — 56,4%,
• безработные взрослые — 10,1%,
• служащие — 7,4%,
• организованные дети — 7,4%.

«Ввиду повышенной температуры воздуха летом повышается риск порчи различных продуктов. Заражение происходит при приёме в пищу продуктов питания, инфицированных возбудителями инфекции, употреблении воды из неизвестных источников. Нельзя употреблять в пищу еду с истёкшим сроком годности или скоропортящиеся продукты, которые длительное время хранились не в холодильнике», — напомнила Калыкова.

Эпидемиологи рекомендуют:

• регулярное и тщательное мытьё рук с мылом и водой после посещения туалета, до приёма еды и приготовления пищи;
• пить только бутилированную или кипяченную воду;
• не употреблять сырую или недостаточно прожаренную пищу;
• хранить пищу при низких температурах в холодильнике;
• использовать отдельные доски и ножи для готовой и сырой пищи;
• избегать купания в загрязнённых водоёмах.

Ранее врач рассказала, для кого опасна жара.