Санврачи Алматы выявили опасные фрукты с превышением нитратов

Санврачи Алматы обнаружили фрукты с превышением содержания нитратов. Выяснилось, что продукция попала на прилавки магазинов с Чили и Китая, передает inAlmaty.kz со ссылкой на пресс-службу Комитета контроля качества и безопасности товаров и услуг.

Санврачи провели экспертизу в супермаркетах и магазинах Алматы. 

"При норме не более 60мг/кг в персиках обнаружены нитраты в количестве 98 мг/кг, в винограде – 81,9 мг/кг. Также продукция реализовывалась потребителю без соответствующей маркировки – отсутствовала информация о производителе, дате сбора, сроке годности, условиям хранения", - сообщила руководитель ведомства Айзат Молдагасимова.

В ходе проверки из-за проблем с документацией оштрафовали директора магазина, в котором обнаружили превышение нитратов. Ему предстоит заплатить 290 тысяч тенге. В ведомстве отметили, что условия реализации несоответствующей продукции в супермаркете еще предстоит проверить. 

В целом, за 5 месяцев этого года исследовано 72 пробы плодоовощной продукции, из них в 31 пробе санврачи выявили несоответствие требованиям технических регламентов. К примеру, было обнаружено нарушение маркировки, условий хранения, истекший срок годности. 

За перечисленные нарушения оштрафованы 11 субъектов предпринимательства. Общая сумма штрафа составила больше миллиона тенге. Снято с реализации 17 килограмм несоответствующей продукции. 

"Превышение содержания  нитратов в плодоовощной продукции подтверждается лабораторными исследованиями. Однако потребитель также может  визуально отличить и воздержаться от покупок овощей и фруктов с несвойственными данным продуктам форме,  цвету и запаху, а также продуктам с признаками порчи и гнили", - объяснила Айзат Молдагасимова.