Как не отравиться во время празднования Курбан айта – рекомендации санврачей

Заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Алматы Гаухар Каткенова напомнила о мерах предосторожности при праздновании Курбан айта, передаёт inAlmaty.kz.

В местах продажи скота и убойных пунктах:

• продажу и забой животных для жертвоприношения нужно осуществлять в специально отведенных местах;
• необходимо строго соблюдать санитарно-эпидемиологические требования при забое скота;
• важно проверить наличие у работников медицинских книжек.

В домашних условиях важно:

• наличие условий для мытья рук гостей;
• регулярное проветривание обеденных помещений;
• сырьё и пищевую продукцию покупать в местах, имеющих товаросопроводительную документацию;
• перед использованием консервированных продуктов подвергать их термической обработке в течение 15-20 минут;
• скоропортящиеся продукты использовать сразу после приготовления, не употреблять в пищу на следующий день.

16 июня объявили первым днём Курбан айта. ДУМК опубликовал время праздничной молитвы.