Просроченные продукты покупают алматинцы на рынке

Цены на продукты за последнее время значительно выросли. Многие жители южной столицы теперь закупаются на оптовых базарах или отслеживают акции в торговых центрах. Но есть люди, которых очередная смена ценников  заставляет забыть о собственном здоровье. На рынок они приезжают за товарами с истёкшим сроком годности.

Старожилы утверждают, что на знаменитой алматинской «оптовке» несколько точек по продаже просроченной продукции. Лично я нашла две, дальнейшие поиски пришлось прекратить из-за недовольства продавцов и их покупателей, проявивших с ними полную солидарность.

Просроченные мюсли, Татьяна Аладьина

Занимаясь реализацией залежавшегося товара, продавцы не прячутся в тайные закутки, и не достают его из-под прилавка, испуганно оглядываясь по сторонам. Они торгуют открыто, а на прилавках представлен довольно широкий ассортимент.

Йогурты, сметана, майонез, всевозможные соусы и приправы теснятся плотными рядами. В коробках грудой лежат коробки с питанием для младенцев(!) и излюбленными детскими лакомствами.

Срок годности на продукцию для детей истёк больше года назад, Татьяна Аладьина

Рядом с банками с салатами и консервами красуются нарядно разложенные батоны колбасы и сыр. Выбор продукции огромный. Цены на «просрочку» в среднем в 2-3 раза ниже, чем за аналогичный товар, но с соблюдением срока годности.

На прилавках разнообразный ассортимент, Татьяна Аладьина

Фотографировать импровизированные витрины продавцы категорически запрещают. Сразу требуют убрать телефон и вообще советуют «убыстрить шаг и уйти куда-нибудь подальше, раз покупать ничего не собираетесь». Постоянные покупатели тоже не рады журналистам.

Для нас эти точки – единственная возможность побаловать себя деликатесами. Цены на всё в магазинах нереальные. Пропадет с оптового рынка просрочка, и закончится наш праздник. Вас же никто не заставляет покупать, да и продавцы не замазывают даты истечения срока хранения на упаковках. Никакого обмана здесь нет, а здоровье моё и моих детей – не ваше дело!» - решительно заявляет женщина лет тридцати, купившая пять коробок детского питания.

Покупатели привели множество аргументов в защиту просроченной продукции. Оказывается, лечо можно прокипятить и есть с пользой для здоровья, сметану и масло добавлять в тесто, колбасу жарить, из рыбных и мясных консервов делать начинку для пирожков, подвергнув их предварительно тепловой обработке.

Колбаса с истёкшим сроком годности, Татьяна Аладьина

После таких бесед невольно складывается чувство, будто бы пищевые отравления существуют исключительно в медицинских учебниках и фильмах ужасов. Однако вопросов по поводу торговли просрочкой остается немало. Почему просроченные товары не утилизируются, как они попадают на рынок, и кто разрешает продавать их?

«Звёздные лавочки» возмущают алматинцев.