Мясо и птица продолжают дорожать в Казахстане

За последний месяц мясо и птица подорожали еще на 2%.

Аналитики energyprom сообщили, что мясная продукция продолжает дорожать в стране.

"По итогам апреля текущего года мясо и птица подорожали на 2% за месяц и на 14,8% за год, колбасы — на 2,9% за месяц и на 13,8% за год, изделия из мяса, такие как сало, фарш, консервы, котлеты, полуфабрикаты и копчёности — на 2,1% за месяц и на 13,6% за год",- сообщили эксперты.

Производство свежего или охлаждённого мяса птицы выросло за год на 8,3%, до 27,8 тысячи тонн. Выпуск готовых и консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови за январь–март 2022 года составил 25,3 тысячи тонн, рост за год — на 7,6%.

Спрос на готовые и консервированные продукты из мяса и мясных субпродуктов казахстанские компании обеспечили на 64,4% — практически так же, как за январь-февраль прошлого года (было 64,9%). Спрос непосредственно на колбасы местным производителям удалось перекрыть на 61,7%, против 60,1% годом ранее.