При производстве продуктов питания и создания полуфабрикатов в обязательном порядке необходимо использовать специи и специальные добавки. Добавка для полуфабрикатов помогает создать оригинальный вкус, сохранить сохранность продукта и обеспечить его надежное хранение.

Заблуждение считать, что такие соединения опасны, в производствах используются только разрешенные добавки и порошки, которые прошли проверки и имеют сертификаты качества.

Создаем уникальные композиции специй для мясной промышленности

Компания ТОО «АДДЕКС» представляет богатое предложение и обширный выбор с высококачественныех натуральных специй, такие как перец, чеснок, душистый перец или майоран различной степени помола, так и готовые смеси специй.

Предложенные комплексные добавки обогатят вкус и аромат всех видов колбас, колбас, ветчин и других мясных изделий. Предложение компании также включает в себя широкий выбор смесей специй для продуктов барбекю, ароматизаторов, натуральных ароматизаторов мяса, копченостей и копченостей.

Благодаря тщательно подобранным ингредиентам они отличаются исключительным вкусом, запахом и внешним видом, а произведенные с использованием современных технологий гарантируют высочайшее качество. По запросу клиента создаются смеси на заказ, разрабатываются рецепты уникальных композиций специй, предназначенных исключительно для компании заказчика.

Комплексная добавка для полуфабрикатов – Цитромикс

Наиболее популярной добавкой для полуфабрикатов каталоге ТОО «АДДЕКС» является Цитромикс. Это функционально-технологическая (комплексная) пищевая добавка, которая применяется большинством компани, специализирующихся на производстве полуфабрикатов с мясом.  Главные преимущества от использования Цитромикса состоят в следующем:

1. Мясо становится нежным и более насыщенным.

2. Снижается количество потерь веса при обжарке.

3. Мясо приобретает аппетитный внешний вид и натуральный цвет.

4. Полуфабрикаты с использованием добавки подлежат длительному хранению.

Как пользоваться пищевой добавкой

Важно, что все доступные преимущества от использования Цитромикса возможны только при его правильном использовании. Рассчитывать количество добавки нужно с учетом рекомендаций производителя и согласно расчетам технолога на производстве.

Заказать добавку можно через сайт, для согласования содержимого заказа, формы оплаты и доставки на номер заказчика позвонит менеджер. При подтверждении заказа можно также проконсультироваться по товару и особенностях использования той или иной добавки.